2020 márciusában, a Gólya 2019-es Orczy útra való költözése után, illetve a szövetkezet intenzív bővülésével a szükség hívja életre az Építők blokkot (alias Gólya Építőket (GÉP)), aminek feladata egy amúgy már régóta tervezgetett új bevételtermelő tevékenységi kör, a külső helyszíneken való karbantartás/felújítás gólyás rendszerének kitalálása és működtetése, illetve a Gólya épületének befejezése. Hogy a bővülés és a nagyobb helyen való működés finanszírozható legyen, 2019 decemberében arra jutott a szövetkezet, hogy muszáj a vendéglátás mellett új bevételforrást találnia. Adta magát, hogy az új Gólya másfél évig tartó felújítása során felgyűlt tapasztalatokat, megszerzett tudásokat és lelkessé vált emberek motiváltságát hasznosítva erre a tevékenységi körre essen a választás.